|
|
Spaghetti Met Romige Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gram magere spekblokjes,300 gram spaghetti, zout en peper, 1 pakje monchou pan&oven, 75 gram geraspte jonge belegen kaas, 75 gram blauwschimmelkaas, 50 gram geraspte Hollandse gatenkaas, 25 gram geraspte parmezaanse kaas en voor de garnering fijngesnden peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spekblokjes in drae koekenpan in ca. 8 min zachtjes uitbakken. De spaghetti beetgaar koken. Intussen monchou pan&oven in een steelpan verwarmen, de vier soorten kaas toevoegen en de kaas op zacht vuur al roerend laten smelten, Saus aan de kook brengen en de spekjes toevoeen, de saus op smaak brengen met peper.
Spaghetti door de saus mengen en garneren met peterselie.
|
|
|